Bal fiyatları bu sene de mi düşük kalacak, zarar ediyoruz

Arkadaşlar merhaba. geçen sene gerçekten berbat geçti bizim için. 200 kovanla çam balı yaptık verim de fena sayılmazdı ama satış fiyatları maliyetimizi bile karşılamadı ya... şeker ilaç nakliye arazi kirası derken kovan başına 1500 tl'nin üstüne çıktı maliyet. ne satışı ne karı zarar ettik resmen.bu sene nasıl olur piyasa sizce? çiçek balında bi toparlanma var gibi ama çam balı hala belirsiz. marketlere ve kooperatiflere satanlar ne alıyor şu an? doğrudan tüketiciye satanlar fiyatı nasıl belirliyor ben de direkte satışa geçmeyi düşünüyorum ama nasıl başlayacağımı bilmiyorum. bi de şu sahte bal meselesi var ya deli ediyor insanı adam nişasta bazlı şeker şurubuyla bal yapıp 200 tl'ye satıyor biz gerçek bal üretip 400'e zor satıyoruz müşteri de diyor ki niye senin bal pahalı. uğraşamıyorsun yani... bakanlık bi el atsa denetimleri artırsa keşke.

286 görüntülenme 6 yanıt Van

Giriş yapın ve tartışmaya katılın.

Yanıtlar 6

İB

İlhan Boztepe

Üye

9 Şub 2026

Bende aynı

Bora Yurdagül

Üye

8 Şub 2026

Karadeniz kestane balı üretiyorum, kilo 800'ün üzerinde gidiyor. niş ürünlere yönelmek lazım bence tek çiçek balları organik sertifikalı ham bal... katma değerli ürünlere yönelirseniz fiyat baskısından kurtulursunuz herkes çam balı yapıyor ama piyasa doymuş durumda.

ari_kralicem

Üye

8 Şub 2026

Sahte bal çözülmeden bu sektör düzelmez abi.ben artık analiz raporu çıkartıp öyle satıyorum.maliyeti var ama müşteri güveniyor sormuyor bile fiyatı. c4 şeker testi yaptırıyorum her parti için belge veriyorum. bu şekilde farkını ortaya koy...

Kezban Yolcu

Üye

8 Şub 2026

kooperatife üyeyim biz de geçen sene kilosu 300'den aldılar çam balını. bu sene 350-400 arası olur gibi geliyor ama kooperatifler de sahte balla rekabet edemediğinden sıkıntıda onlar da zorlanıyor

Poyraz Keskin

Üye

8 Şub 2026

Ben 5 yıldır doğrudan tüketiciye satıyorum hocam,instagram'dan sipariş alıyorum.aracıya verince 250 tl olan kilo direkt satışta 500-600'e gidiyor.tabi müşteri portföyü oluşturmak zaman alıyor ilk sene 3-5 müşteri bulursun sonra onlar tavsiye ediyor birbirlerine.sabır işi

Verimli Topraklar

Üye

8 Şub 2026

Geçen sene çam balında basra biti sorunu vardı hatırlarsanız verim bayağı düştü. bu sene o düzelirse arz artacak yine fiyatlar baskı altında kalabilir malesef. ben süzme çiçek balına yöneldim o yüzden marjı daha iyi en azından