Nar yetiştiriciliğinde don zararına karşı ne yapılır?

Ben Mersin'de nar yetiştiriyorum, 2 yıl önce aynı sorunu yaşadık. Kuruyan ağaçları hemen kesme, ilkbaharda dipten veya gövdeden sürgün verebilir. Benim 3 ağacım kurudu sandım ama mayısta sürdü, şimdi tekrar şekil veriyorum. Sabırlı ol ve ilkbahara kadar bekle.

Bahçe kurarken mikro klima etkisini düşünmek lazım. Soğuk hava aşağı çöker, çukur alanlar en çok don yiyen yerler. Bahçen eğimli bir arazideyse alt kısımlar daha riskli. Rüzgar kesici olarak bahçe kenarına sık ağaç dikebilirsin, hem soğuk rüzgarı keser hem don riskini azaltır.

Hicaznar soğuğa nispeten dayanıklı çeşitlerden ama eksi 7 genç ağaç için ciddi. Wonderful çeşidi biraz daha dayanıklı ama meyve kalitesi Hicaznar kadar iyi değil bizim pazarda. Asıl mesele ağaçların dinlenme dönemine iyi girmesi, sonbaharda azotlu gübreleme yapma, potasyumu artır. Potasyum hücre suyu konsantrasyonunu artırarak dona dayanıklılığı yükseltir.

Don sulaması çok etkili bir yöntem ama altyapısı lazım. Gece sıcaklık sıfırın altına düşmeye başladığında mikro yağmurlama ile sürekli su veriyorsun. Su donarken ısı açığa çıkarır ve bitki dokusunu korur. Ama su debisi yeterli olmalı ve sürekli çalışmalı, aralıklı verirsen daha çok zarar verir.

Genç nar ağaçlarında don koruması için en etkili yöntem gövde sarma. Kış öncesi gövdeleri ve ana dalları beyaz boya ile badanala, güneş yanığını ve don çatlamasını önler. Üzerine bir de jüt çuval sarabilirsin ekstra koruma için. Ben Dörtyol'da 8 dönüm bahçemde bunu uyguluyorum, hiç don zararı olmadı.