Organik tarıma geçtim, 4 yıllık sürecimi anlatayım
Selamlar herkese. Adana Kozan'da 40 dönüm narenciye bahçemde 4 yıl önce organik tarıma geçiş başlattım. Geleneksel tarım yapan ailenin çocuğu olarak kolay karar değildi, babam bile "deli misin verim düşecek" dedi. Ama sağlık kaygıları ve artan talep beni bu yola itti.
İlk yıl cehennem gibi. Geçiş döneminde organik girdi kullanıyorsun ama ürünü organik olarak satamıyorsun, "geçiş dönemi" etiketi alıyor. Organik maliyetle üretip konvansiyonel fiyata satıyorsun yani. İlaçlama yerine biyolojik mücadele, kimyasal gübre yerine organik gübre... Verim yüzde 30 düştü ilk sene, meyveler kurt yedi. Komşular dalga geçti, "gördün mü ilaç atmazsan" dediler. Kötü hissettim ama devam ettim.
İkinci üçüncü yıl toprak canlandı. Solucan sayısı gözle görülür arttı, toprak yumuşadı. Yeşil gübre olarak baklagil ektim araya, azot fiksasyonu yaptı. Zararlı popülasyonu dengelendi, yararlı böcekler geri geldi. Üçüncü yıl sonunda sertifikamı aldım.
Dördüncü yıl yani şimdi, organik fiyatla satıyorum. Portakal kilosu konvansiyonelde 5-6 TL giderken organik 12-15 TL. Verim eski seviyeye yaklaştı, yüzde 10-15 düşük ama fiyat farkı fazlasıyla kapatıyor. Organik market zincirine düzenli satış yapıyorum. Net gelir geleneksel tarıma göre yüzde 40-50 fazla. Sabırlı olun, geçiş zor ama karşılığı büyük.
