Permakültür denedim, 2 yılın sonuçlarını paylaşayım
Herkese merhaba. Çanakkale Ayvacık'ta 8 dönümde 2 yıldır permakültür ilkeleriyle üretim yapıyorum. Çok okudum çok izledim sonra kendi arazimde denedim. Türkiye'de permakültür yeni sayılır, bilgi az, bu yüzden paylaşmak istedim.
İlk iş arazi gözlemi oldu. 6 ay boyunca rüzgar yönü, su akışı, güneş açısı, toprak yapısını inceledim. Sonra tasarım yaptım: swale (su toplama hendeği), orman bahçesi tarzı meyve ağaçları, sebze terasları, tavuk traktörü sistemi, kompost alanı. Toprak işleme yapmadım, doğal örtü bıraktım, malçla toprağı korudum.
İlk yıl neredeyse hiç ürün alamadım, herkes deli dedi. Ama toprak her ay iyileşti. Solucan popülasyonu patladı, organik madde yüzde 1.2'den yüzde 3.8'e çıktı. İkinci yıl meyveler tutmaya başladı, sebzeden güzel verim geldi. 30 çeşit sebze meyve aynı alanda, monokültür yerine polikültür.
Ekonomik tablo: gelir 140 bin TL, masraf 25 bin TL. Neden masraf düşük? Dışarıdan neredeyse hiç girdi almıyorum. Gübre yok, ilaç yok, tohumu kendim üretiyorum. İşçilik minimal çünkü doğa dengesini kuruyor. Ama permakültür hızlı zengin olma işi değil. İlk 3-5 yıl yatırım dönemi, sonra minimum girdiyle maximum çıktı. Sabır ve gözlem lazım. Permakültür tasarım sertifika kursuna katılmanızı da tavsiye ederim.
