ÜÇÜmmühan Çeçen
Üye
25 Mart 2026

Yem maliyetleri bizi bitiriyor, levrek çipura üretiminde kâr kalmadı

merhaba arkadaşlar. bodrum'da kafes yetiştiriciliği yapıyorum levrek ve çipura. 500 tonluk kapasiteyle çalışıyoruz ama son 2 yılda yem maliyetleri neredeyse ikiye katlandı kar marjı eriyor gözümüzün önünde... kilosu 40-50 tl olan yemlerle üretim yapıyoruz yem dönüşüm oranı 1.8 civarında yani 1 kilo balık için 1.8 kilo yem yakıyoruz. bunu 1.5'e düşürsek bile ciddi tasarruf olacak ama nasıl yapacağız? yemleme stratejisi yem kalitesi zamanlama konularında somut bilgi arıyorum. alternatif yem kaynakları da merak ediyorum. böcek proteini bazlı yemler yosun katkılı yemler falan gündemde ama türkiye'de ticari olarak varmı bunlar? yem firmalarına bu kadar bağımlı olmak istemiyoruz artık. balık unu fiyatları uçtu ithalata bağımlılık ayrı bi sorun...

69 görüntülenme 8 yanıt Kastamonu

Giriş yapın ve tartışmaya katılın.

Yanıtlar 8

Cansu Kuş
Üye
28 Mar 2026

bizim tesiste yem kaybını azaltmak için su altı kamerası kullandık. yemleme sırasında izliyoruz ilk kurduğumuzda gördük ki yemin yüzde on beşi-yirmisi yenmeden dibe çöküyor. yemleme hızını ve miktarını ayarladık ciddi tasarruf sağladık. kamera yatırımı küçük ama getirisi büyük

7
Zühtü Vural
Üye
28 Mar 2026

doğru söylüyorsun

8
Perihan Tuğrul
Üye
27 Mar 2026

Biz kooperatif olarak toplu yem alımı yapıyoruz yüzde 10-15 indirim alıyoruz. 500 tonluk kapasiteyle tek başına da pazarlık gücün var aslında.yem firmasıyla yıllık anlaşma yap fiyat sabitleme iste piyasa dalgalanmalarından korunursun en azından...

9
saman_yolu
Üye
27 Mar 2026

Su sıcaklığına göre yemleme programı çok kritik.kışın su 14 derecenin altına düşünce balığın metabolizması yavaşlıyor yem miktarını yarıya indir.çoğu işletme kışın gereksiz yem harcıyor bu da maliyeti şişiriyor.basit ama etkili bi ayar.

10
Meliha Uçar
Üye
27 Mar 2026

Böcek proteini bazlı yemler avrupa'da yaygınlaşıyor ama türkiye'de ticari üretim çok sınırlı henüz. birkaç startup var ama fiyatları balık unu bazlı yemden bile pahalı şu an. ölçek büyüyünce ucuzlar ama 2-3 yıl daha var o iş.

13
Sabri Karadağ
Üye
26 Mar 2026

yok artık...

6
saman_yolu
Üye
26 Mar 2026

yem kalitesi çok önemli. ucuz yem alıp tasarruf edeyim derseniz dönüşüm oranı kötüleşir sonuçta daha pahalıya gelir. protein oranı yüzde 45-48 olan kaliteli yem kullanın balık hızlı büyür daha az yem yer toplam maliyet düşer paradoks gibi ama gerçek

5
Sarah Öztürk
Üye
26 Mar 2026

1.8 biraz yüksek hocam biz 1.5-1.6 arasında tutuyoruz.sırrı yemleme sıklığı ve miktarında. otomatik yemleme sistemi kurduk sensörlerle balığın iştahına göre yem veriyor. israfı ciddi azalttı yatırımı 6 ayda çıkardık.

4