Yumurta fiyatı çakıldı, küçük üretici ne yapsın?

Bende de aynısı oldu.

bir de şu var market zincirleri yumurta fiyatını kendi belirliyor neredeyse."bu fiyata alırım yoksa almam" diyorlar küçük üretici mecburen kabul ediyor.büyük entegrelere bile baskı yapıyorlar bize hiç acımazlar.kooperatif üzerinden toplu satış tek çare

Rez

Yumurta ihracatı da düştü bu sene ırak suriye'ye giden miktarlar azaldı.ihracat azalınca iç piyasada arz fazlası oluşuyor fiyat düşüyor.sektör temsilcileri yeni ihracat pazarları aramalı afrika ülkeleri potansiyel var

Ben 5 bin tavukluk tesisi kapattım artık kâr etmiyor.yem fiyatları düşmedikçe küçük üretici için imkan yok.büyük entegreler kendi yemini üretiyor maliyetleri çok düşük.devletin küçük üreticiye yem desteği vermesi lazım

Küçük üreticinin ayakta kalma yolu direkt satış ve marka oluşturmak.gezen tavuk organik yumurta olarak satarsan kolide 120-150 TL alırsın.toptan piyasada büyük entegrelerle rekabet edemezsin ama niş pazarda şansın var.

Yumurta piyasası döngüsel her sene baharda fiyat düşer tavuklar daha çok yumurtlar tüketim de azalır.yaz ortasına doğru toparlanır genelde.ama bu sene arz fazlası da var yeni tesisler açıldı sürekli...