Domates fiyatı tarlada 2 TL markette 20 TL, aradaki fark kimin cebine?

Antalya'daysan kooperatif kur veya mevcut kooperatife katıl, toplu satış gücüyle market zincirlerine direkt satabilirsiniz. Migros, BİM gibi zincirler kooperatiflerle doğrudan çalışıyor. Arada komisyoncu olmayınca fiyat farkı üreticiye kalıyor.

Hal yasasındaki yüzde 8 komisyon oranı çok yüksek. Üstüne hamal, tartı, ambalaj kesintileri var. Gerçek kesinti yüzde 15-18'i buluyor. Üretici birlikleri hallerden geçmeden satış yetkisi kazanmalı, yasa buna izin veriyor ama uygulama zayıf.

Ben internet üzerinden direkt satış yapmaya başladım. Tarladan tüketiciye kargo ile gönderiyorum. Kilosunu 8-10 TL'ye satıyorum, hem ben kazanıyorum hem tüketici ucuza alıyor. Ama lojistik ve paketleme işi ayrı mesele, her ürün için uygun değil.

Bu sorun yıllardır var ve çözülemiyor. Tarladan markete en az 4-5 el değiştiriyor ürün. Her el yüzde 20-30 kâr koyunca üretici fiyatının 8-10 katına çıkıyor. Kooperatif üzerinden direkt market zincirine satış yapabilirsen aradaki elleri azaltırsın.