GlobalGAP sertifikası almak ihracat için zorunlu mu?

Danışman tutmadan yapma, ilk sene mutlaka bir GlobalGAP danışmanı al. Denetim hazırlığını yapıyor, eksikleri önceden tespit ediyor. İlk denetimde düzeltici faaliyet çıkarsa 3 ay süre veriyorlar tamamlaman için. Şunu bil, sertifika sadece 1 yıl geçerli, her sene yenileme denetimi var.

Denetimde en çok ilaç kayıtları ve depo düzeni bakıyorlar. Her ilaçlama kaydını tarih, doz, ilacın adı, bekleme süresiyle birlikte tutman lazım. İşçi sağlığı belgeler de isteniyor, tuvalet, el yıkama, ilk yardım çantası gibi şeyler. İlk başta bürokratik geliyor ama alışınca kolay. Ben 3 senedir yeniliyorum, artık rutin oldu.

Sertifikasyon maliyeti tek başına aldığında 30-50 bin TL arası, denetçi ücreti, danışmanlık ve laboratuvar analizleri dahil. Grup sertifikasyonu çok daha ucuz, kişi başına 8-12 bin TL'ye düşüyor. Kooperatif veya üretici birliği üzerinden grup sertifikasyonu almanı kesinlikle tavsiye ederim.

GlobalGAP yasal olarak zorunlu değil ama Avrupa'daki büyük market zincirleri (Lidl, Aldi, Tesco) sertifikasız ürün almıyor. Yani pratikte zorunlu sayılır. Rusya ve Ortadoğu'ya sertifikasız ihracat yapabilirsin ama AB'ye gideceksen GlobalGAP şart. Bazı küçük ithalatçılar almıyor ama güvenilir değiller genelde.