Organik tarıma geçiş sürecinde yaşadıklarım ve önerilerim

Merhaba herkese. Adana Kozan'da 40 dönüm narenciye bahçemde 4 yıl önce organik tarıma geçiş sürecini başlattım. Geleneksel tarım yapan bir ailenin çocuğu olarak bu karar kolay olmadı, babam bile "deli misin, verim düşecek" dedi. Ama sağlık kaygıları ve organik ürüne artan talep beni bu yola itti. Geçiş sürecini ve yaşadıklarımı anlatmak istiyorum.

İlk yıl en zor yıl oldu. Geçiş döneminde organik girdi kullanıyorsun ama ürünü organik olarak satamazsın, "geçiş dönemi" etiketi alıyor. Yani organik maliyetle üretip konvansiyonel fiyata satıyorsun. İlaçlama yerine biyolojik mücadele, kimyasal gübre yerine organik gübre kullandım. Verim ilk sene yüzde 30 düştü, akbabalar daha bahçeye girmeden meyveler kurt yedi. Komşular dalga geçti, "gördün mü ilaç atmazsan ne olur" dediler.

İkinci ve üçüncü yıl toprak canlanmaya başladı. Solucan sayısı gözle görülür şekilde arttı, toprak daha yumuşak ve verimli hale geldi. Yeşil gübre olarak baklagil ektim araya, azot fiksasyonu yaptı. Zararlı böcek popülasyonu da dengelendi, yararlı böcekler geri geldi. Üçüncü yılın sonunda organik sertifikamı aldım, sertifika maliyeti yıllık 15 bin TL tuttu.

Dördüncü yıl, yani şimdi, artık organik fiyatla satıyorum. Portakal kilosu konvansiyonelde 5-6 TL giderken organik olarak 12-15 TL'ye satıyorum. Verim de eski seviyeye yaklaştı, yüzde 10-15 düşük ama fiyat farkı bunu fazlasıyla kapatıyor. Özel bir organik market zincirine satış yapıyorum, düzenli sipariş geliyor. Net gelir geleneksel tarıma göre yüzde 40-50 daha fazla. Sabırlı olun, geçiş dönemi zor ama karşılığını fazlasıyla veriyor. Sorularınızı bekliyorum.